Są takie przepisy, które zawsze wychodzą wspaniałe. Można pomyśleć, że taka zwykła sałatka ziemniaczana z jogurtem, ogórkiem i cebulką to klasyk. Nie da się jej ulepszyć, więc po co coś zmieniać…
…a co jakby ziemniaczki pokroić w talarki i je upiec? Na takie chrupiące i złote?
Niby składniki te same, ale cała sałatka nabiera zupełnie innego charakteru. Talarki przyjemnie chrupią i oblepiają się jogurtem z ogórkiem.
Normalnie idealna sałatka na grilla, imprezę czy po prostu dodatek do obiadu.
…a co jakby ziemniaczki pokroić w talarki i je upiec? Na takie chrupiące i złote?
Niby składniki te same, ale cała sałatka nabiera zupełnie innego charakteru. Talarki przyjemnie chrupią i oblepiają się jogurtem z ogórkiem.
Normalnie idealna sałatka na grilla, imprezę czy po prostu dodatek do obiadu.
6-8 ziemniaków
2-3 ogórki gruntowe lub małosolne
1 czerwona cebula
Pęczek koperku
2-3 kopiate łyżki jogurtu
1 łyżka dowolnej musztardy
Sok z 1/2 cytryny
Sól
Pieprz
Oliwa
💚Przenieś na blachę do pieczenia. Skrop oliwą i posól.
💚Zapiekaj w 200st około 30-35 minut. Po 15 minutach przewróć na drugą stronę tak by z obu były przypieczone.
💚Do miski daj jogurt ( u mnie grecki PlantOn) , musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
💚Cebulkę pokrój drobno. Ogórka też pokrój w drobną kostkę. Wrzuć do miski z sosem.
💚Dodaj upieczone talarki i kopę posiekanego koperku.
💚Dobrze wymieszaj.
💚Jeśli jest potrzeba dodaj soli i pieprzu.
💚Podawaj odrazu!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz