KSIĄŻKI

Gotuj!

ITALIA DLA ZIELONYCH

Świętujemy!

Smakoszu! Zatop zęby w rozpływających się kartaczach z rydzami i niech poniesie cię fantazja przy gotowaniu gulaszu. Może spróbujesz też roślinnego steka, a rodzinę oczarujesz niebiańskim soczewicowym pasztetem pod pierzynką z chrzanu i legendarnym już selerem à la śledź – z ogórkiem kiszonym i sojonezem. A na koniec pokrop spotkanie wytrawnym ponczem.

Jedzenie zbliża ludzi. Przy jednym stole niech zasiądą wszystkożercy, ci, którzy ograniczają jedzenie mięsa, oraz wegetarianie i weganie.

Chociaż mięso to jeden z podstawowych składników polskiej kuchni, wcale nie jest niezastąpione. Wegański stół jest tak samo bogaty, różnorodny i uginający się od pyszności jak ten tradycyjny. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie: zwolennik typowej polskiej kuchni oraz entuzjasta nowych smaków.

Ta książka to kompozycja ponad stu wspaniałych i stuprocentowo roślinnych przepisów na śniadania, obiadki i podwieczorki, zupy, drugie dania i desery. Codzienne i świąteczne.

Alicja Rokicka bierze pod nóż regionalne receptury. Przedstawia je w wersji bezmięsnej z ciekawym twistem. Wszystko lokalnie i sezonowo. Każda z potraw sprawdzi się nie tylko w Wigilię, Wielkanoc czy na przyjęciu noworocznym, ale nawet u cioci na imieninach.

Te święta nie mogą się nie udać!

https://marginesy.com.pl/sklep/produkt/133254/swietujemy?idcat=0

https://www.empik.com/swietujemy-rokicka-alicja,p1231793170,ksiazka-p

SŁODKA WEGAN NERD

Napisałam drugą książkę! tym razem jest całkowicie poświęcona słodyczom. Znajduje się w niej ponad 130 przepisów na słodkie, tradycyjne i bardziej wymyślne inspiracje. Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie. 

https://www.empik.com/slodka-wegan-nerd-moje-roslinne-desery-rokicka-alicja,p1213957677,ksiazka-p

https://nk.com.pl/slodka-wegan-nerd-moje-roslinne-desery/2610/ksiazka.html#.W9tSXZNKiUk

KSIĄŻKĘ MOŻNA KUPIĆ JUŻ W WSZYSTKICH KSIĘGARNIACH STACJONARNYCH I SALONACH EMPIK

Ta książka jest moim autorskim tworem. Nie będę rzecz jasna jej personifikować, ani nazywać  'moim dzieckiem' (bo mi wydawczyni zabroniła ;)), Zawiera nie tylko ponad 130 przepisów, ale sporo mojej pracy, nerwów i radości. Jest 100% wegańska. 

Jest w twardej oprawie i liczy 320 stron. Oprócz zdjęć mojego autorstwa przepisy ilustrują moje drobne, kolorowe akwarelki. 
Jestem z niej dumna. Oczywiście jako neurotyczka i powiedzmy sobie szczerze-jełop szukam w niej błędów składowych i negatywów. Ale już mi się za to dostało. Więc już nie szukam. Ojej..no jest piękna!

Książka, chociaż wielu tak uważa nie jest wynikiem wygranej w plebiscycie na Blog Roku 2014. Praca  negocjacje nad umową z Wydawnictwem Nasza Księgarnia rozpoczęły się kilka miesięcy przed konkursem.

Książka zawiera 10 rozdziałów. To podziały ze względu na porę dnia i okazje do biesiadowania. Zdecydowanie moim ulubionym rozdziałem jest ten o świętach z rodziną. To przepisy uniwersalne na święta zimowe. Inspiracją były nie tylko kuchnia polska i żydowska, ale też receptury, które przygotowuje się u mnie w domu. Ten rozdział przygotowałam na samym końcu pisania książki. Zbliżała się zima, a w powietrzu czuło się, że to najlepsza pora na opracowywanie właśnie takich receptur. Są tu przepisy na pasztety, gołąbki, barszcz na zakwasie, ale tez moje ulubione pierogi z selerowymi skwarkami, czy kulebiak z kapustą. 

W książce nie brakuje też słodkości. Słodyczom poświeciłam dwa rozdziały. Są to wegańskie wypieki, ale i proste desery. 
Znajdzie się też nie jedna gratka dla miłośników zdrowego fastfoodu, szybkich jednogarnkowców i przepisów z makaronem.  

Są też zdjęcia kotki Mafii! 

Ale nie o sobie chcę pisać, a o książce właśnie. ale napiszę parę zdań o tym, co w niej jest, gdzie można ją kupić teraz, a kiedy stacjonarnie w księgarniach.
Ojej.

Sklep Wydawnictwa Nasza Księgarnia 

http://nk.com.pl/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia/2363/ksiazka.html#.WA8VIyRMdeo

Empik
http://www.empik.com/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia-rokicka-alicja,p1128058362,ksiazka-p

Bonito

http://bonito.pl/k-1949308-wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia
Sklep wegarnia

http://wegarnia.pl/kulinarne/414-wegan-nerd-ksiazka-alicji-rokickiej.html 

Sklep wydawnictwa Znak
https://www.znak.com.pl/kartoteka,ksiazka,23397,Wegan-Nerd-Moja-roslinna-kuchnia 

Świat Książki
http://www.swiatksiazki.pl/ksiazki/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia-alicja-rokicka-4932480/?gclid=Cj0KEQjwhbzABRDHw_i4q6fXoLIBEiQANZKGW8tFJehBp2Z4_1Imp1RS_HO8B5AxjQExdE5ORWj9kKsaAqWz8P8HAQ

Sklep Tania Książka
http://www.taniaksiazka.pl/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia-alicja-rokicka-p-805187.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=shopping&gclid=Cj0KEQjwhbzABRDHw_i4q6fXoLIBEiQANZKGW2pd3midiQ_3qu9-CPChGM4jNmrBfNmuhHcuFb0kyAwaAo548P8HAQ&gclsrc=aw.ds 


Lideria.pl
http://www.lideria.pl/Wegan-Nerd-Moja-roslinna-kuchnia-Alicja-Rokicka_p100514540.html?p_action=3205020203&gclid=Cj0KEQjwhbzABRDHw_i4q6fXoLIBEiQANZKGWziEm33YNRg7D1OssS3mYgQN-7A26NPdWBPjWCB2FtgaAr2H8P8HAQ 

  
MadBooks.pl
https://madbooks.pl/wegan-nerd-moja-roslinna-kuchnia?gclid=Cj0KEQjwhbzABRDHw_i4q6fXoLIBEiQANZKGW77Tjlwj8u53LKOZ5Moh0Lm8AMhCoWtPaDmXKfSQ0V0aAvWh8P8HAQ