kwietnia 13, 2022

kwietnia 13, 2022

TWAROŻEK ZIOŁOWY Z TOFU

twarożek z tofu





Wiosna to oczywiście wszelkiego rodzaju nowalijki- pierwsze świeże zioła i zielenina, którą już można dostać na ryneczku Żaden inny przepis nie kojaży mi się tak ze szczypiorem, rzeżuchą i rzodkiewką jak pasta, a la roślinny twarożek z ziołami. 

Aż dziwne, że przez tyle lat, na blogu nie pojawił się przepis na najłatwiejszą i najbardziej oczywistą wersję ziołowego, roślinnego twarożku z tofu.
Więc nadrabiam ten błąd i przedstawiam mój ulubiony twarożek, idealną pastę do ulubionego pieczywa, która właśnie wiosną smakuje najlepiej.
twarożek z tofu  z ziołami


200-300g tofu naturalnego
1-2 łyżki octu jabłkowego lub sok z 1 cytryny
1 duża łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych
skórka z limonki lub cytryny (niekoniecznie, ale nada miłego aromatu)
mieszany pęczek szczypiorku, koperku, pietruszki 
2 rzodkiewki
1-2 łyżki oliwy
sól zwykła lub ziołowa
pieprz (niekoniecznie)



💚 Tofu osusz kuchennym ręcznikiem przenieś do miski i rozdrobnij.

💚 Dodaj ocet lub sok z cytryny i płatki drożdżowe.

💚 Zmiksuj na gładką pastę.

💚 Zioła i rzodkiewki posiekaj drobno i dodaj do tofu. 

💚 Pamiętaj by nie żałować ziół! 

💚 Mieszaj. Dodaj skórkę z cytryny i oliwę. Oliwa jest nośnikiem smaku, ale doda też odpowiedniej twarożkowej konsystencji. 

💚Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem


pasta kanapkowa z tofu z ziołami



 

ja przygotować twarożek z tofu

6 komentarzy:

  1. Wygląda mega apetycznie :) Super, że lista składników jest taka prosta, to bardzo zachęca do eksperymentów z kuchnią roślinną <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakuje naprawdę wybornie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie robiłam takiego twarożka.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie myślałem aby dodać Tofu do twarogu a tu miłe zaskoczenie, bardzo pysznę połączenie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Magandang website:Zonahobisaya
    Magandang website:Zonahobisaya
    Magandang website:Zonahobisaya
    Magandang website:One Piece
    Magandang website:One Piece
    Magandang website:Zonahobisaya
    Magandang website:Terkaya
    Magandang website:Profil

    OdpowiedzUsuń