Brukiew zwana również karpielem to polskie zapomniane warzywo. Dobrze sobie o niej przypomnieć. Bardzo łatwo się uprawia, a smak ma oryginalny. To nie tylko idealny warzywny dodatek do zup, czy gulaszy. Może grac też pierwsza skrzypce, np w postaci tak pysznego i prostego puree.
