Jeśli są osoby, które uważają że dieta wegańska w Polsce może sprawiać trudności to są w wielkim błędzie. W każdym rodzaju odżywiania ważne jest by kupować lokalne, rosnące w danym sezonie warzywa i owoce. Okazuje się ze dobrodziejstwo polskie jest ogromne. Kupując sezonowo oszczędzamy sporo pieniędzy i możemy odwiedzić się co w danym okresie jest popularne w naszych okolicach. Warzyw mamy w bród i każde można wykorzystać należycie w gotowaniu.
Kapusta to nie tyko bigos. Z niej przygotujecie nawet steki, zupę i inne smaczności. Można podawać ją na różne sposoby nawet w łazankach. Wystarczy tylko zmieniać makaron i mamy niemal inne danie. Tu pomoże kuchnia włoska. Pewnie nawet sam rodowity Włoch nie wie ile rodzajów makaronów jada się w jego kraju. Różnią się one nie tylko kształtem, co długością, grubością. Z powodzeniem sięgajcie po te najbardziej wykręcone, bez problemu znajdziecie je w marketach.
makaron orecchiette lub inny włoski
2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku (niekoniecznie)
sól
pierz
sporo koperku
można dodać też cukinię, pora. marchewkę
💜 Dodaj poszatkowaną kapustę.
💜 Od razu dodaj czosnek i sól.
💜 Smaż chwilę, niech kapusta zmięknie.
💜 Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu z dodatkiem soli. Odcedź makaron i przenieś do rondla z kapustą.
💜 Koperek poszatkuj. Duuużo! I dodaj do reszty dania.
💜 Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem wg uznania.
Dzięki za przepis. Wypróbuję na pewno:))))
OdpowiedzUsuńSmakowicie:)
OdpowiedzUsuńNo właśnie tak się ostatnio zastanawiałam nad połączeniem kapusty i makaronu, a tu proszę nie jestem jedyna ;)
OdpowiedzUsuńKażde połączenie z makaronem jest dobre :D
UsuńBiegnę do kuchni! Coś czuję, że będzie meeeega smacznie :3
OdpowiedzUsuńTaaaak!
Usuń