maja 29, 2013
maja 24, 2013

ZIELONE RISOTTO
Risotto to taki must make. Number one, jeśli chodzi o potrawy godne dobrego szefa kuchni czy zdolnej gospodyni. Pyszne, jest idealną przystawką, a całe jest po prostu piękne
Ale nie przesadzajmy, rissoto nie jest takie trudne jakby się wydawało. No i wiadomo, uwielbia je każdy
i jak widać parmezan w nim zawarty można śmiało pominąć a i tak będzie..no po prostu idealnie!
i jak widać parmezan w nim zawarty można śmiało pominąć a i tak będzie..no po prostu idealnie!
maja 18, 2013

PYSZNY ZIELONY SOS. ZIELONE PESTO Z...
Najsławniejsze pesto to to włoskie, które robi się z bazylii. Bardzo popularne na talerzach stało się ostatnio pesto z liści rzodkiewki. Tak to pesto skradło niejednemu smakoszowi nie jednej kuchareczce serce. Co robię ja? Nadal mixuje ze sobą zieleninę bowiem sosy i pesta można zrobić ze wszystkiego! Rukoli, szpinaku, koperku, pietruszki, kolendry....
maja 07, 2013
maja 05, 2013
maja 02, 2013

WIOSENNA SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ
Wiosny na talerzu ciąg dalszy. Uwielbiam sałatki. Kolorowe, pełne zielonych składników, świeże mogłabym jeść bez przerwy.
Chrupiąca zielenina z orzechowym smakiem ciecierzycy i słodkawą cebulą to połączenie idealne. Nie trzeba doprawiać solą. Wystarczy oliwa i chlust dobrego octu balsamicznego.
Lubicie pesto z liści rzodkiewki? Pamiętajcie, że liście można wrzucić również do surówki!
Wiosennie i miło. W sam raz na piknik, podwieczorek na balkonie czy zdrowy lunch do pracy.